Öné ez a vendéglő? Igen, az enyém. És jól megy az üzlet? Elég jól. Sokat dolgozunk, de van is eredménye. Tavaly bővítettük a konyhánkat és a kerthelyiséget is. Most sokkal több vendéget tudunk fogadni, mint régen. Tegnap az egyik szakácsa, Varga Lajos azt mondta, hogy önök is együtt dolgoznak az alkalmazottakkal. Sőt, régebben csak mi dolgoztunk itt: én voltam a szakács, a lányom a pincér, és minden más munkát a feleségem végzett. Reggeltől estig dolgoztunk. De tavaly felvettünk néhány alkalmazottat, ugyanis már túl sok volt a munka. Látja ott azt a pincérnőt a tálcával? Ő a lányom. Látom. És azt is látom, hogy nincs szabad asztal. Mindig ilyen sok vendégük van? Ez általában az évszaktól függ. Télen is elég sok vendégünk van, de tavasszal és ősszel sokkal több, és a nyári hónapokban van a legtöbb. Tudja, ilyenkor a kerthelyiségünk este mindig tele van.